Пищевая аллергия

Время на чтение: < 1 минуты

Опубликовано: 09/11/2024 · Обновлено: 28/06/2025

Пищевая аллергия — это состояние, при котором иммунная система реагирует чрезмерно остро на определённые продукты питания, вызывая разнообразные нежелательные реакции.

Часто пищевая аллергия встречается вместе с заболеваниями печени, желчевыводящих путей и органов желудочно-кишечного тракта.

Признаки пищевой аллергии

появление кожных высыпаний, чаще всего в виде крапивницы, а при тяжелом течении — отек Квинке;
зуд в полости рта или в горле;
рвота;
колики и спазматические боли в животе;
жидкий стул (диарея).

Со стороны дыхательных путей пищевая аллергия может сопровождаться сильным насморком, заложенностью носа и затруднённым носовым дыханием. В более серьёзных случаях возникают осиплость голоса и сложности с глотанием.

Если вы заметили у себя подобные симптомы, рекомендуется обратиться к врачу для обследования. Своевременное лечение поможет избежать осложнений и сохранит ваше здоровье.

Причины пищевой аллергии

Почти любой продукт питания способен вызвать аллергическую реакцию. Однако чаще всего аллергены содержатся в белковых продуктах. Рекомендуется соблюдать осторожность при употреблении молока, яиц, клубники, арахиса, лесных орехов, злаков, рыбы и морепродуктов.

Кроме того, важную роль в возникновении пищевой аллергии могут играть генетически модифицированные продукты.

Как лечат пищевую аллергию

Если диагноз пищевой аллергии подтвержден специалистом, проводится комплекс мер по лечению:

Прежде всего, исключается из питания тот продукт, который вызывает аллергию.
Также важно пройти полное обследование и лечение заболеваний пищеварительной системы.

В случае острого состояния необходима немедленная медицинская помощь. Врач обязательно даст рекомендации и подберёт средства для оказания первой доврачебной помощи.

Важно! Статья носит ознакомительный характер и не может использоваться для самодиагностики и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

Список литературы

Международная классификация болезней, 10-й пересмотр (МКБ-10) — русскоязычная адаптация.
Лабораторная диагностика в медицинской практике / под ред. В.В. Меньшикова. — М.: МИА, 2024. — 720 с.
Лучевая диагностика / под ред. В.Л. Язвицкого, А.В. Усова. — М.: Видар-М, 2023. — 944 с.
Неотложная медицинская помощь / под ред. В.А. Цыбулькина. — М.: ГЭОТАР-Медиа, 2023. — 656 с.
Профилактическая медицина / под ред. О.М. Драпкиной. — М.: ГЭОТАР-Медиа, 2024. — 512 с.
Фармакология / под ред. Р.Н. Аляутдина. — М.: ГЭОТАР-Медиа, 2024. — 768 с.
Функциональная диагностика / учебник под ред. Р.С. Акчуриной. — М.: МИА, 2023. — 592 с.
Болезни внутренних органов / под ред. Т.С. Сивашинской, В.А. Суслиной, Н.А. Мухина. — М.: ГЭОТАР-Медиа, 2023. — 1184 с.
Внутренние болезни / под ред. Н.А. Мухина, В.А. Суслиной. — 3-е изд., перераб. и доп. — М.: ГЭОТАР-Медиа, 2024. — 1200 с.
Гигиена и экология человека / под ред. В.Г. Минченко. — М.: Медицинское информационное агентство, 2023. — 672 с.
Клиническая диагностика внутренних болезней / В.Х. Василенко, А.И. Григорьев. — М.: Медицина, 2022. — 896 с.
Клиническая симптоматика внутренних болезней / под ред. Е.И. Гусевой. — М.: ГЭОТАР-Медиа, 2023. — 560 с.
Пропедевтика внутренних болезней / под ред. В.И. Маколкина, С.М. Олещука. — 7-е изд., перераб. и доп. — М.: ГЭОТАР-Медиа, 2023. — 864 с.
Симптомы и синдромы внутренних болезней / Р.А. Хаитов, И.И. Князев, В.С. Моисеев. — М.: Медицина, 2022. — 704 с.
Национальный проект «Здравоохранение» — официальные документы Министерства здравоохранения РФ.
Клинические рекомендации (протоколы лечения) — официальные документы, утверждённые Министерством здравоохранения Российской Федерации.